パスタの盛りつけで見栄えを良くするポイントは３つあります。 １、お皿に余白を取ること。 ２、中心に高く盛ること。 ３、パスタの中心に、ソースとは違う色のアクセントカラーを入れること。 です。 引用元：https:/…
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パスタの盛りつけで見栄えを良くするポイントは３つあります。 １、お皿に余白を取ること。 ２、中心に高く盛ること。 ３、パスタの中心に、ソースとは違う色のアクセントカラーを入れること。 です。 引用元：https:/…
【至高のナポリタン】 パスタ １００グラム マッシュルーム ２個（５０グラムほど） ウインナー ３本（５０グラムほど） 玉ねぎ 1/4個（５０グラムほど） ピーマン 小さめの物で １個 ケチャップ 大さじ４（６０グラム）…
これは何度でも言っていくんですが、美味いチャーハンを自宅で食いたいなら鉄製の中華鍋に油大さじ4入れて煙が出るぐらい加熱して、卵3個を揚げるように炒めてからご飯1合ぶっ込んで、味覇小さじ2と酒・醤油小さじ1で味付けをするこ…
タレが絶品！この夏、是非食べてほしい洋風冷やし中華 「冷やしイタリアン」 ベーコン40g焼き、醤油大1、焼肉のたれ大1、酢大1、味の素1振り、オリーブ油大2、塩胡椒入れ、パスタ100gを茹で冷やし水気を切った物とレタス1…
希少な鰻より豚を蒲焼きにした方が幸せになれるって前から言ってる 豚バラ一本を熱湯で蓋して弱火で1時間半程煮てカットし醤油大3、みりんと酒小2ずつ、砂糖小4、味の素3振り煮詰めたタレを塗りながらグリルで焼く 「豚の蒲焼き」…
セブンの肉入りカット野菜とサッポロ一番塩をレンチンすると「野菜たっぷりタンメン」になるのかなり使えるライフハックだと思う 丼に麺とカット野菜1袋入れて水400cc入れフワッとラップし600w6分40秒チンしラー油かゴマ油…
話題の「ペヤングソース焼きそば」の出汁で「日清カップヌードル」を作る、をやってみました。長男は「違う！なんか美味い！」と喜んでいました。確かに、コクが増します。罪悪感も増します。 引用元：https://twitter.…
新玉ねぎを無限に食えるやばいヤツできた 「新玉葱のコンビーフボム」 新玉葱一個に切れ目いれてコンビーフ1缶詰めてラップし600w7分チンして黒胡椒振るだけ これ玉葱だけじゃなくてコンビーフもトロットロになる 一枚ずつ剥が…
2018年6月11日放送のTBSラジオ系のラジオ番組『伊集院光 深夜の馬鹿力』(毎週月 25:00-27:00)にて、お笑い芸人・伊集院光が、タモリが柴田理恵に直伝した「手作りピーナッツバター」を絶賛していた。 伊集院光…
この前ね、テレビでね、お安いレトルトのミートソースに昆布茶を混ぜるだけでレストランの味になるってのやってたから試してみたらホントに洋食屋さんの味に大変身したので、これはもう誰にも教えてはいけない門外不出のレシピにするため…